抗水解剂是一种化学品，它可以在水中稳定地存在，并且能够保护其他化学品不被水解。在许多工业和生产过程中，水是一个常见的因素...

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对耐候添加剂选择的一些基本认识，聚合物光老化其实与热老化的机理类似，都是外在能量攻击分子链，产生的自由基引发链式降解反应...

抗氧化剂的抗氧化作用比较复杂,其作用机理有多种可能性。（1）抗氧化剂借助于还原反应，降低食品内部及其周围的氧